サムギョプサル×韓国料理×しゃぶしゃぶ　香蘭　西院

[基本套裝]

◆今天的沙拉

◆龍尾豬肉蒸

今天的 chijimi

◆Kimpa

◆Samgyeopsal

柯蘭特色豬肉

店主親自品嚐比較不同種類的豬肉，從全國各地精心挑選了這個品牌。

京丹波高原豬

丹波高原豐富的自然資源提高了肉的品質。

京都的丹波高原環境惡劣，溫差大，但那裡的豬隻生長得很好，豬肉的天然風味也充分發揮。

其肉質香甜，且有柔軟的大理石紋。

・京都丹波豬2種

・蔬菜捲套餐

・烤泡菜

・推薦配料

更多主菜可供選擇

最有人氣的菜色！享受五花肉和涮鍋的奢華！

[全部課程]

◆龍米豬肉涮鍋

・竜尾豬

・蔬菜套餐

·豆腐

・半田面

只要再加付1000日圓（含稅）就能換成傳說中的阿古豬！

[涮涮鍋] 阿古豬肉

「幻影黑豬」是在沖繩鬱鬱蔥蔥的自然環境中飼養的。

肉質柔軟，油脂甜美。

雖然其膽固醇含量僅為傳統豬肉的四分之一，但營養價值卻高得多，因此被戲稱為「幻影豬肉」。

推薦涮涮鍋。脂肪在你嘴裡融化，香味充滿你的口腔。

Agu-豬肉的營養價值/與傳統豬肉相比

氨基酸 2 倍或更多

膽固醇 1/4

（鮮味成分）麩胺酸含量為3倍

富含維生素 B1、A 和 B

[涮涮鍋] 龍米豬肉

使用山原的天然水源飼養的豬肉，安全、安心、美味。這是為了生產出安全、可信賴的美味豬肉而開發的豬肉品牌。其特點是苦味小、無異味，可享受清淡而濃鬱的口感。

龍美豬肉採用特殊飼料（小麥、與那國島的珊瑚化石、泡盛酒糟、艾蒿、大蒜、海藻和糖蜜）製成，可生產出口感清淡而濃鬱、鮮味突出的優質肉質。